需要食材
- 盐渍海带：1-2张
- 豆腐：200克
- 冬瓜：300克
- 粉丝：1把
- 五花肉：100克
- 小葱：1根
- 姜：三片
- 蒜：2瓣
- 香菜：1根
- 油：3克
- 盐：3克
- 蚝油：5克
- 生抽：5克
- 花椒粒：8粒
- 枸杞子：15粒
制作步骤
1、海带冬瓜汤,准备好盐泽海带，用水多清洗几遍，用水侵泡一小时。
2、海带冬瓜汤,准备好冬瓜、豆腐、粉丝、葱姜蒜、香菜。
3、海带冬瓜汤,将海带清洗干净切成块状。
4、海带冬瓜汤,将葱姜蒜切成末，香菜也切成末儿待用。
5、海带冬瓜汤,豆腐、冬瓜切好待用。
6、海带冬瓜汤,准备一些五花肉，切好待用。
7、海带冬瓜汤,锅中倒入少许油，放入花椒粒煸香。
8、海带冬瓜汤,放入五花肉片翻炒均匀。
9、海带冬瓜汤,放入盐、蚝油、生抽翻炒均匀。
10、海带冬瓜汤,加入葱姜蒜爆炒。
11、海带冬瓜汤,将海带、豆腐、冬瓜放入锅中，翻炒均匀。
12、海带冬瓜汤,倒入1000ml水，大火烧开锅。改为中火炖煮5-10分钟。
13、海带冬瓜汤,放入粉丝，中火继续煮2分钟。
14、海带冬瓜汤,放入枸杞子再炖煮3分钟。
15、海带冬瓜汤,撒上香菜末，关火。
16、海带冬瓜汤,搅拌均匀即可出锅了！
17、海带冬瓜汤,一碗鲜美的海带冬瓜靓汤就上桌了，浓郁的海鲜气息，让人非常有食欲！
18、海带冬瓜汤,冬天来一碗鲜美可口无比。
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