需要食材
- 海带：100克
- 冬瓜：300克
- 虾皮：10克
- 水：800克
- 盐：4克
- 姜：5克
- 料酒：20克
- 麻油：2克
制作步骤
1、海带冬瓜汤,海带冬瓜汤。
2、海带冬瓜汤,海带提前泡开切成小条。
3、海带冬瓜汤,砂锅倒入清水烧开。
4、海带冬瓜汤,放入姜片。
5、海带冬瓜汤,放入切好的海带。
6、海带冬瓜汤,准备料酒。
7、海带冬瓜汤,倒入料酒煮半小时。
8、海带冬瓜汤,冬瓜一块去皮洗干净切成小块。
9、海带冬瓜汤,不要切成太厚装盆中。
10、海带冬瓜汤,加入海米煮10分钟。
11、海带冬瓜汤,倒入冬瓜接着煮。
12、海带冬瓜汤,冬瓜煮变透明色就熟了。
13、海带冬瓜汤,加入香菜，香油。盐，鸡精。
14、海带冬瓜汤,成品图
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