需要食材
- 盐渍海带：300克
- 胡萝卜：1个
- 豆腐：250克
- 葱：1段
- 姜：5片
- 食用油：2汤匙
- 咖喱：1块
- 鸡汁：半汤匙
- 盐：3克
- 生抽：2汤匙
- 八角：2个
制作步骤
1、海带豆腐汤,盐渍海带冲洗干净 用清水浸泡半个小时
2、海带豆腐汤,辅料准备好
3、海带豆腐汤,豆腐用开水煮2分钟捞出
4、海带豆腐汤,海带泡好后切丝
5、海带豆腐汤,胡萝卜切块 豆腐切块 姜切片 葱切小段
6、海带豆腐汤,起油锅 油热后放入八角 姜片炒香
7、海带豆腐汤,放入胡萝卜块翻炒
8、海带豆腐汤,放入海带丝 翻炒2-3分钟
9、海带豆腐汤,倒入足够的清水
10、海带豆腐汤,大火烧开 转中小火煮至海带达到我们想要的成熟程度
11、海带豆腐汤,放入葱段去腥增香
12、海带豆腐汤,放入咖喱
13、海带豆腐汤,放入生抽
14、海带豆腐汤,放入豆腐 继续煮5分钟
15、海带豆腐汤,倒入芝麻油 关火
16、海带豆腐汤,出锅 非常鲜美
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