需要食材
- 黄豆：300克
- 鸭翅：640克
- 味精：少许
- 葱姜：适量
- 老抽：适量
- 冰糖：适量
- 香叶：1片
- 桂皮：1块
- 八角：2瓣
- 食盐：3小勺
- 干辣椒：3瓣
制作步骤
1、黄豆煲鸭翅,备好黄豆和鸭翅
2、黄豆煲鸭翅,黄豆提前浸泡一夜再洗净
3、黄豆煲鸭翅,黄豆、葱姜、八角、桂皮、香叶和干辣椒放入电饭煲中再倒入适量老抽
4、黄豆煲鸭翅,放入适量清水和冰糖
5、黄豆煲鸭翅,再放3小勺食盐
6、黄豆煲鸭翅,最后加盖、选择豆类功能
7、黄豆煲鸭翅,此时将：鸭翅冷水入锅焯沸后洗净
8、黄豆煲鸭翅,时间到打开上盖
9、黄豆煲鸭翅,倒入焯好水的鸭翅
10、黄豆煲鸭翅,再加盖：选择煮粥功能、30分钟左右
11、黄豆煲鸭翅,开锅撒少许味精即可
12、黄豆煲鸭翅,盛盘开吃
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