需要食材
- 高筋面粉：150克
- 红肠：1根
- 甜椒：半个
- 自制披萨酱：60克
- 大豆色拉油：5ml
- 白糖：8克
- 高效酵母：2克
- 纯牛奶：70克
- 芝士碎：180克
制作步骤
1、红肠披萨,中筋面粉
2、红肠披萨,把酵母和白糖放入碗中
3、红肠披萨,加入30克牛奶调匀，静止3分钟
4、红肠披萨,面粉中加入大豆色拉油，与面粉搅拌均匀
5、红肠披萨,在面粉中加入牛奶酵母液和面
6、红肠披萨,揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发50分钟左右
7、红肠披萨,甜椒切成丝
8、红肠披萨,半个香肠切成小片，半个香肠切成小片
9、红肠披萨,面饧发好了
10、红肠披萨,揉成光滑的面团
11、红肠披萨,擀成饼皮
12、红肠披萨,放入披萨盘中，这是8寸的披萨盘
13、红肠披萨,用叉子在饼坯上扎上小孔，用于排气
14、红肠披萨,抹上一层披萨酱
15、红肠披萨,撒上一层芝士碎
16、红肠披萨,均匀的撒上一层红肠丁
17、红肠披萨,铺上一层甜椒丝
18、红肠披萨,摆上一层红肠片
19、红肠披萨,最后撒上厚厚的一层芝士碎，盖住食材
20、红肠披萨,放入预热好的烤箱中层，上下火170W烤15分钟，在把烤箱温度调至200W烤9分钟
21、红肠披萨,红肠披萨烤好了
22、红肠披萨,鲜香软糯，芝士浓郁的披萨好吃到没朋友呢！
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