需要食材
- 意大利面：两根手指粗
- 肉末：2-5两
- 西红柿：1个
- 番茄沙司：1勺
- 盐：少许
- 蒜：一瓣
- 小葱：一根
- 香菇：3个
- 色拉油：少许
制作步骤
1、好吃的意大利蘑菇肉酱面,香菇在做饭前20分钟提前泡在水中。葱，蒜切碎。蒜可以切的尽量细一些。
2、好吃的意大利蘑菇肉酱面,西红柿洗净切成小块。西红柿的拔子一定要切掉。可以切的小块一些。
3、好吃的意大利蘑菇肉酱面,将泡好的香菇切碎。
4、好吃的意大利蘑菇肉酱面,起锅烧热油，油热至7-8分时把葱蒜末倒进锅里翻炒出香味后倒入肉末翻炒2分钟后加入少许盐和香菇，继续翻炒3分钟，盛出。
5、好吃的意大利蘑菇肉酱面,不用洗锅，用肉的油继续翻炒西红柿块，中火翻炒至西红柿汁儿出现，然后倒入刚刚炒熟的肉，翻炒。倒入番茄沙司，翻炒至均匀。
6、好吃的意大利蘑菇肉酱面,西红柿蘑菇肉酱就做好了。
7、好吃的意大利蘑菇肉酱面,起锅烧水，开了之后下入意大利面。煮软后盛出。
8、好吃的意大利蘑菇肉酱面,意大利蘑菇肉酱面就做好啦。再撒入剩余的葱进行搅拌。
9、好吃的意大利蘑菇肉酱面,鲜香可口，再配上一杯红酒，真让人陶醉。
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