
需要食材
- 面包粉:260g
- 低筋粉:50g
- 鸡蛋一个:40g左右
- 奶粉:15g
- 盐:3g
- 砂糖:40g
- 淡奶油:80g
- 牛奶:100g
- 白芝麻:适量
- 酵母(夏天可以减少1--2g:5g
制作步骤

1、汉堡????坯,所有材料放入厨师机

2、汉堡????坯,倒入牛奶

3、汉堡????坯,揉出手套膜

4、汉堡????坯,漂亮的手套膜

5、汉堡????坯,进行第一次发酵至两倍大

6、汉堡????坯,发酵好的面团(在面团中间戳个洞,洞口不回缩就是发好了)

7、汉堡????坯,分成六等份盖上保鲜膜静置15分钟

8、汉堡????坯,放入磨具进行二次发酵

9、汉堡????坯,二次发酵好后在表面涂上一层牛奶

10、汉堡????坯,撒上满满的白芝麻

11、汉堡????坯,烤箱预热10分钟180度,180度烤25分钟

12、汉堡????坯,中间上色满意后盖上一张锡纸

13、汉堡????坯,软软的、香香的小胖子出炉了

14、汉堡????坯,葱汉堡????坯中间切开抹上一层黄油,好吃极了

15、汉堡????坯,明天的早餐用它做鸡肉汉堡????
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