需要食材
- 大白菜：5片白菜
- 水发木耳：100克
- 猪里脊肉：50克
- 老抽：1勺
- 精盐：5克
- 大豆色拉油：2勺
- 大葱：2段
- 蒜瓣：4个
- 花椒粉：3克
制作步骤
1、黑白菜,干木耳加温水泡发30分钟
2、黑白菜,泡发好的木耳清洗干净，沥干水分
3、黑白菜,大白菜
4、黑白菜,白菜叶清洗干净后，斜刀切成薄片
5、黑白菜,大葱和蒜瓣
6、黑白菜,把大葱切成葱花，蒜瓣切成蒜片
7、黑白菜,猪里脊肉切成薄片，加入一勺生抽
8、黑白菜,调匀后腌制5分钟
9、黑白菜,锅里加入大豆色拉油，烧热后加入花椒粉，葱花和蒜片，炒出香味
10、黑白菜,加入腌制好的里脊
11、黑白菜,翻炒3分钟
12、黑白菜,加入白菜片，翻炒1分钟
13、黑白菜,加入木耳，翻炒2分钟
14、黑白菜,加入精盐调味
15、黑白菜,翻炒均匀即可，白菜木耳炒好了
16、黑白菜,黑白菜出锅了
17、黑白菜,黑白菜清淡爽口，营养丰富，黑白分明~
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