需要食材
- 黑巧克力：20g
- 牛奶：55g
- 白砂糖：10g
- 吉利丁粉：4.5g
- 奶油：45g
- 鸡蛋黄：1个
制作步骤
1、高颜值沙皮狗冰激凌,准备食材，模具消毒，清洗干净。
2、高颜值沙皮狗冰激凌,首先将牛奶与白砂糖加入奶锅中。
3、高颜值沙皮狗冰激凌,隔水将糖煮至融化。
4、高颜值沙皮狗冰激凌,加入黑巧克力，继续隔水将黑巧克力融化。
5、高颜值沙皮狗冰激凌,加入一个生鸡蛋黄，搅拌均匀，离火。
6、高颜值沙皮狗冰激凌,加入吉利丁粉，搅拌均匀。
7、高颜值沙皮狗冰激凌,最后加入淡奶油搅拌均匀。(奶油提前打出纹路即可，无需打发)
8、高颜值沙皮狗冰激凌,这样就做好了。
9、高颜值沙皮狗冰激凌,首先隔水融化少许巧克力，装入裱花袋，挤出眼睛与鼻子，爪子也可以涂上，我嫌麻烦，爪子没有涂。
10、高颜值沙皮狗冰激凌,将做好的巧克力糊倒入模具中，放入冰箱冷冻6小时或者一夜。(我冷冻了一夜)
11、高颜值沙皮狗冰激凌,完美脱模了呦～好可爱。
12、高颜值沙皮狗冰激凌,有些不忍心吃呐！
13、高颜值沙皮狗冰激凌,近一点儿。
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