需要食材
- 拉条子：一人份
- 牛肉：200克
- 青红椒：各一个
- 洋葱：三分之个
- 芹菜：两根
- 西红柿：半个
制作步骤
1、过油肉辣椒炒面,如图先将牛肉切片，用料酒，胡椒粉，食盐，白糖，蛋清，淀粉腌制几分钟
2、过油肉辣椒炒面,如图将配菜青红椒，芹菜，洋葱切丝
3、过油肉辣椒炒面,如图西红柿切丁
4、过油肉辣椒炒面,如图在油锅里将腌制好的牛肉过油，肉下去搅均即可捞出
5、过油肉辣椒炒面,如图令起一锅，加入少许油，爆香干辣椒
6、过油肉辣椒炒面,如图下去过油肉翻炒滴几滴生抽上色，下芹菜段和洋葱丝翻炒出香味
7、过油肉辣椒炒面,如图下番茄粒，炒出汤，调味
8、过油肉辣椒炒面,如图下煮好过水的拉条子和青红辣椒丝
9、过油肉辣椒炒面,如图翻炒均匀即可出锅
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