需要食材
- 娃娃菜：1棵
- 枸杞子：数粒
- 虾米：适量
- 咸鸭蛋：1个
- 香葱：1根
- 鸡精：2克
- 水淀粉：2勺
制作步骤
1、高汤娃娃菜,准备好食材
2、高汤娃娃菜,咸蛋黄用叉子碾碎
3、高汤娃娃菜,海米泡软切丁
4、高汤娃娃菜,生粉水
5、高汤娃娃菜,娃娃菜切六瓣
6、高汤娃娃菜,清洗干净
7、高汤娃娃菜,锅中加入清水、适量盐，食用油大火烧开
8、高汤娃娃菜,放入娃娃菜焯烫至断生，焯烫娃娃菜的汤不要倒掉
9、高汤娃娃菜,码入盘中
10、高汤娃娃菜,起油锅放入咸蛋黄
11、高汤娃娃菜,小火翻炒起泡泡
12、高汤娃娃菜,倒入焯烫娃娃菜的汤
13、高汤娃娃菜,放入海米大火烧开转小火烧五分钟
14、高汤娃娃菜,鸡精调味
15、高汤娃娃菜,倒入生粉水搅拌均匀
16、高汤娃娃菜,淋上娃娃菜
17、高汤娃娃菜,撒上香葱、枸杞
18、高汤娃娃菜,成品图
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