需要食材
- 大骨：两根
- 油：一勺
- 盐：一撮
- 青红辣椒：几个
- 西兰花茎：一个
制作步骤
1、骨头肉炒西兰花茎,西兰花茎去皮后切薄片，青红辣椒切片
2、骨头肉炒西兰花茎,将炖好的骨头上面的肉撕下来，切成片
3、骨头肉炒西兰花茎,肉骨头不要丢掉了，加点水还可以炖一锅汤，用来下面条煮米粉最美味了
4、骨头肉炒西兰花茎,锅烧热，加入油，烧至五成熟
5、骨头肉炒西兰花茎,将西兰花茎片放入锅里
6、骨头肉炒西兰花茎,青红辣椒也放进去
7、骨头肉炒西兰花茎,在辣椒片上撒点盐，翻炒两分钟至西兰花茎微微变软
8、骨头肉炒西兰花茎,将肉片倒进锅里，翻拌至肉片变热
9、骨头肉炒西兰花茎,撒入盐
10、骨头肉炒西兰花茎,翻炒均匀
11、骨头肉炒西兰花茎,如果觉得很干，沿着锅边淋入少许水
12、骨头肉炒西兰花茎,焖炒一分钟即可出锅
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