需要食材
- 大米粉（我用的三象）：100克
- 白糖：50克
- 清水a：80克
- 清水b：80克
- 耐高糖干酵母：2克
- 融化酵母温水：10克
制作步骤
1、广式小吃——香甜Q弹伦教糕,盆里放入大米粉
2、广式小吃——香甜Q弹伦教糕,小锅里加入清水b80克，白糖50克
3、广式小吃——香甜Q弹伦教糕,融化的糖水倒入米粉里
4、广式小吃——香甜Q弹伦教糕,最小火加热1到2分钟（期间一定要不停搅拌）
5、广式小吃——香甜Q弹伦教糕,酵母加入10克温水搅拌均匀
6、广式小吃——香甜Q弹伦教糕,等粉浆凉至温热后，加入酵母水搅拌均匀
7、广式小吃——香甜Q弹伦教糕,披萨盘里刷一层薄油防粘
8、广式小吃——香甜Q弹伦教糕,蒸好后等完全凉透后再脱模切块
9、广式小吃——香甜Q弹伦教糕,切块
10、广式小吃——香甜Q弹伦教糕,一切就被瓜分完了，老公直说做太少了香甜Q弹好吃极了
11、广式小吃——香甜Q弹伦教糕,美美的鱼翅纹，下次换个小盘蒸应该更美
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