需要食材
- 排骨：500克
- 姜：10克
- 香菜：10克
- 花椒：3克
- 大料：3克
- 一品鲜酱油：1勺
- 蚝油：1勺
- 糖：1勺
- 料酒：0.5匙
- 盐：1匙
- 味精：0.2匙
制作步骤
1、干烧排骨,在超市买到新鲜的排骨好开心噢
2、干烧排骨,排骨切成条状洗净
3、干烧排骨,锅中烧开水将排骨焯水焯出油脂和杂质
4、干烧排骨,焯好水的排骨立即放入冷水中过凉沥干水份
5、干烧排骨,锅中添加清水放入排骨同时放入调料盒（花椒、大料、姜片）
6、干烧排骨,放入糖、一品鲜酱油、蚝油、料酒大火煮边煮边撇去浮沫
7、干烧排骨,排骨在热情的翻滚着好好香哦
8、干烧排骨,汤汁熬的特别浓稠
9、干烧排骨,重新另取一个锅放入排骨倒入少许高汤放入糖、一品鲜酱油、蚝油大火炖制
10、干烧排骨,汤汁收至不多时放少许盐和味精调味提鲜即可出锅享用
11、干烧排骨,香浓美味的排骨摆入盘中摆上香菜做装饰
12、干烧排骨,干烧排骨入口香醇唇齿留香回味无穷
13、干烧排骨,搭配着水果和酸奶一起吃更加爽口
14、干烧排骨,来一杯小白烧别有一番滋味
15、干烧排骨,一个人的晚餐也要精致到开心噢
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