需要食材
- 广式腊肠：两根
- 鸡蛋：两个
- 黄瓜：一段
- 盐：一茶匙
- 生抽：一勺
- 蚝油：一勺
- 糖：半勺
- 料酒：少许
- 小葱：两根
制作步骤
1、广式腊肠煲仔饭,砂锅清洗干净，吹干水分，在底部刷一层油
2、广式腊肠煲仔饭,砂锅置于火上，大火煮开，黑乐砂锅的导热性能好，在即将烧开的时候就可以把火调到最小
3、广式腊肠煲仔饭,腊肠切片备用
4、广式腊肠煲仔饭,黄瓜也切菱形片，用青菜也行，黄瓜清香，加入煲仔饭也是不错的选择哦。
5、广式腊肠煲仔饭,煮到米饭看不见水分，出现些孔洞状态时加入腊肠，继续用小火焖两分钟
6、广式腊肠煲仔饭,打入两个鸡蛋，盖上盖子继续焖3分钟。
7、广式腊肠煲仔饭,摆入黄瓜，淋上酱汁，关火利用余热焖5分钟。
8、广式腊肠煲仔饭,打开盖子，撒上小葱末，香喷喷的煲仔饭就可以开吃啦！
9、广式腊肠煲仔饭,成品
10、广式腊肠煲仔饭,成品
11、广式腊肠煲仔饭,成品
发表评论 取消回复