需要食材
- 广式腊肠：两根
- 鸡蛋：两个
- 黄瓜：一段
- 盐：一茶匙
- 生抽：一勺
- 蚝油：一勺
- 糖：半勺
- 料酒：少许
- 小葱：两根
制作步骤
1、广式煲仔饭,米饭提前蒸八成熟放入砂锅。
2、广式煲仔饭,倒入适量水。
3、广式煲仔饭,盖上盖子小火煮全熟。
4、广式煲仔饭,米饭冒泡打开可以加料了。
5、广式煲仔饭,准备食材，腊肠，黄瓜，香菇。
6、广式煲仔饭,腊肠泡五分钟切成片。
7、广式煲仔饭,黄瓜切开在切半圆形片。
8、广式煲仔饭,摆放一圈腊肠，在摆黄瓜片，中间用勺子压一个坑。
9、广式煲仔饭,打入鸡蛋，摆上香菇。
10、广式煲仔饭,在此盖上盖子焖五分钟。
11、广式煲仔饭,碗中加入生抽，料酒。
12、广式煲仔饭,加入耗油。
13、广式煲仔饭,加入白糖。
14、广式煲仔饭,搅拌均匀。
15、广式煲仔饭,在撒上香葱。
16、广式煲仔饭,把调好的汁淋到食材上即可食用。
17、广式煲仔饭,成品图
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