需要食材
- 冰鲜大虾：500克
- 迷迭香：10克
- 柠檬：1个
- 姜：15克
- 料酒：20克
- 盐：2克
- 蒜：15克
- 橄榄油：30克
- 黑胡椒：10克
制作步骤
1、过年菜---香烤大虾,准备好所有的食材
2、过年菜---香烤大虾,姜切成小块
3、过年菜---香烤大虾,柠檬切成小丁
4、过年菜---香烤大虾,迷迭香洗净后切成段
5、过年菜---香烤大虾,大虾解冻后去掉须，在虾背上划一道口子，取出虾线，把虾，迷迭香，姜一起装入大盘里
6、过年菜---香烤大虾,倒入料酒与盐混合腌制半个小时
7、过年菜---香烤大虾,腌制后的虾依次摆放在烤盘里
8、过年菜---香烤大虾,刷上橄榄油
9、过年菜---香烤大虾,烤箱180度遇热后，把烤盘放进烤箱里，烤15分钟
10、过年菜---香烤大虾,在13分钟的时候，取出
11、过年菜---香烤大虾,撒上蒜末
12、过年菜---香烤大虾,撒上黑胡椒粉
13、过年菜---香烤大虾,再进烤箱烤两分钟后取出装盘完成
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