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橄榄油煎牛排

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橄榄油煎牛排

需要食材

  • 牛排：
  • 橄榄油：
  • 海盐：
  • 黑胡椒：

制作步骤

1、橄榄油煎牛排,先将牛排表面水分彻底吸干
1、橄榄油煎牛排,先将牛排表面水分彻底吸干

2、橄榄油煎牛排,每面各放一撮海盐和一撮黑胡椒调味
2、橄榄油煎牛排,每面各放一撮海盐和一撮黑胡椒调味

3、橄榄油煎牛排,牛排两面均匀涂抹上橄榄油
3、橄榄油煎牛排,牛排两面均匀涂抹上橄榄油

4、橄榄油煎牛排,锅内放入橄榄油
4、橄榄油煎牛排,锅内放入橄榄油

5、橄榄油煎牛排,待油微微起烟后放入牛排，边煎边按压脂肪部位
5、橄榄油煎牛排,待油微微起烟后放入牛排，边煎边按压脂肪部位

6、橄榄油煎牛排,煎1分钟后翻面煎40秒钟出锅，随即放在木板上静置1分30秒钟
6、橄榄油煎牛排,煎1分钟后翻面煎40秒钟出锅，随即放在木板上静置1分30秒钟

7、橄榄油煎牛排,牛排斜切片装盘，撒上海盐调味即可
7、橄榄油煎牛排,牛排斜切片装盘，撒上海盐调味即可

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