
需要食材
- 橄榄(我家准备的是六人份):20颗
- 瘦肉:适量
- 油:适量
- 水:适量
- 盐:适量
制作步骤

1、橄榄瘦肉汤,橄榄洗净

2、橄榄瘦肉汤,沥干水分

3、橄榄瘦肉汤,用刀切开两半,很容易的

4、橄榄瘦肉汤,切好再冲洗一下

5、橄榄瘦肉汤,瘦肉切片

6、橄榄瘦肉汤,锅烧开水,起了一点泡泡,这个时候放材料

7、橄榄瘦肉汤,放橄榄

8、橄榄瘦肉汤,放瘦肉,有蜜枣的可以放一粒蜜枣,所有水果煲出来的汤都带有酸味,梨除外!蜜枣可以中和一下酸味,我没有就没放????

9、橄榄瘦肉汤,煲几分钟瘦肉的血水浮沫就飘上来了,撇去浮沫!化学老师说这血水不撇去,汤喝了容易疲劳,不健康,我听老师的!

10、橄榄瘦肉汤,煲差不多四十分钟到一个小时后,汤色变黄就差不多了,下盐

11、橄榄瘦肉汤,放油!不用太多哈

12、橄榄瘦肉汤,出锅了!汤有点酸酸的,对咳嗽、咽喉炎效果好!

13、橄榄瘦肉汤,橄榄还可以煲任何的肉,煲排骨、鸡肉、猪骨都可以,怕酸记得加蜜枣一颗,我觉得带点酸味也不错!

14、橄榄瘦肉汤,成品
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