需要食材
- 莲藕：1个
- 银耳：适量
- 白果：20颗
- 枸杞子：20粒
- 糖桂花：50ml
- 桂花：少量
制作步骤
1、桂花莲藕,提前侵泡银耳3小时。
2、桂花莲藕,准备好藕、白果、银耳、枸杞子、糖桂花。
3、桂花莲藕,银耳取一些，撕碎待用。
4、桂花莲藕,莲藕削去外皮，洗尽待用。
5、桂花莲藕,将藕切成3-4mm的厚度。
6、桂花莲藕,将藕片侵泡在水中，避免氧化变黑。
7、桂花莲藕,将藕片摆放在盘中，可以按照自己的喜好摆成花形。
8、桂花莲藕,周围摆放一圈银耳碎。
9、桂花莲藕,再摆放一些白果。
10、桂花莲藕,淋上50ml糖桂花。
11、桂花莲藕,点缀一些枸杞子。
12、桂花莲藕,将盘子放入锅中，盖上盖子大火蒸开锅。
13、桂花莲藕,改中火蒸20分钟。焖5分钟，即可出炉了。
14、桂花莲藕,端出盘中，可以用小勺将盘底的糖水浇在藕片上，整个藕片就会显得晶莹剔透。有桂花的撒上一些桂花，更醒目哟！
15、桂花莲藕,吃上一口，甜蜜蜜的糖桂花味道，香极了！
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