需要食材
- 年糕：180g
- 红糖：1勺
- 熟黑芝麻：适量
- 干桂花：适量
制作步骤
1、桂花红糖年糕,年糕、红糖、干桂花
2、桂花红糖年糕,熟黑芝麻
3、桂花红糖年糕,红糖放入碗里加入少许热水调匀
4、桂花红糖年糕,年糕切片，如图所示不要切的太厚
5、桂花红糖年糕,清洗一下放入碗里用温水浸泡8分钟
6、桂花红糖年糕,起油锅加热至六成热
7、桂花红糖年糕,浸泡后的年糕沥干水分倒入锅里
8、桂花红糖年糕,中小火慢煎片刻
9、桂花红糖年糕,倒入兑匀的红糖水，莫过年糕的1/3即可
10、桂花红糖年糕,轻轻晃动锅子
11、桂花红糖年糕,盖上锅盖中小火焖煮五分钟
12、桂花红糖年糕,待熟后再加一勺料酒
13、桂花红糖年糕,大火收汁关火
14、桂花红糖年糕,撒黑芝麻
15、桂花红糖年糕,撒干桂花翻炒均匀
16、桂花红糖年糕,成品图一
17、桂花红糖年糕,成品图二
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