需要食材
- 千叶豆腐：300克
- 木耳：适量
- 青椒：1个
- 洋葱：半个
- 大蒜：2瓣
- 芹菜：2根
- 姜：一小块
- 腊肉：150克
- 油：5克
- 盐：3克
- 生抽：5ml
- 黄豆酱：20克
- 花椒：10粒
制作步骤
1、干锅千叶豆腐,准备好千叶豆腐，洗净待用。
2、干锅千叶豆腐,准备好洋葱，腊肉，芹菜，青椒，姜蒜。
3、干锅千叶豆腐,提前2小时，泡好少许黑木耳。
4、干锅千叶豆腐,芹菜斜刀切好。
5、干锅千叶豆腐,将蔬菜切块待用。
6、干锅千叶豆腐,姜蒜切好待用。
7、干锅千叶豆腐,腊肉切片待用。
8、干锅千叶豆腐,锅中烧开水，焯一下芹菜。
9、干锅千叶豆腐,锅中倒入油，煸香花椒粒，放入腊肉煸出肥油。
10、干锅千叶豆腐,肥油煸出即可，不要煸糊了哟！
11、干锅千叶豆腐,倒入千叶豆腐。
12、干锅千叶豆腐,放入姜蒜。
13、干锅千叶豆腐,再加入盐、生抽。
14、干锅千叶豆腐,再加入一勺黄豆酱。
15、干锅千叶豆腐,将千叶豆腐翻炒均匀。加入50ml水翻炒。
16、干锅千叶豆腐,加入所有的蔬菜，继续翻炒。
17、干锅千叶豆腐,翻炒2-3分钟，蔬菜入味，即可出锅了。
18、干锅千叶豆腐,满屋飘雪的干锅千叶豆腐上桌了！
19、干锅千叶豆腐,配上一碗米饭，慢慢享受吧！
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