需要食材
- 千叶豆腐：1条
- 洋葱：半个
- 青椒：半个
- 红椒：半个
- 大蒜：2瓣
- 红烧酱油：1勺
- 豆瓣酱：1勺
- 料酒：1勺
- 油：适量
- 鸡精：2克
制作步骤
1、干锅千叶豆腐,千叶豆腐清洗一下，切片
2、干锅千叶豆腐,洋葱
3、干锅千叶豆腐,青椒
4、干锅千叶豆腐,红椒
5、干锅千叶豆腐,蒜末
6、干锅千叶豆腐,起油锅放入蒜末炒香
7、干锅千叶豆腐,倒入洋葱、红椒、青椒翻炒片刻
8、干锅千叶豆腐,盛入盘中备用
9、干锅千叶豆腐,倒入千叶豆腐小火慢煎
10、干锅千叶豆腐,煎至两面金黄
11、干锅千叶豆腐,加入一勺豆瓣酱炒出红油
12、干锅千叶豆腐,烹入一勺料酒
13、干锅千叶豆腐,烹入一勺红烧酱油
14、干锅千叶豆腐,翻炒至上色
15、干锅千叶豆腐,淋入少许热水翻炒片刻
16、干锅千叶豆腐,倒入配菜翻炒均匀
17、干锅千叶豆腐,鸡精调味
18、干锅千叶豆腐,成品图
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