需要食材
- 莲藕：400克
- 洋葱：半个
- 青椒：1条
- 西芹：2条
- 蒜：3瓣
- 姜：1小块
- 麻辣香锅调料：110g
- 白糖：5g
制作步骤
1、干锅藕片,准备好莲藕
2、干锅藕片,切成片
3、干锅藕片,放入冷水中浸泡一下
4、干锅藕片,西芹、辣椒切块
5、干锅藕片,准备好这道菜的灵魂——麻辣香锅调料
6、干锅藕片,姜蒜切片
7、干锅藕片,准备半个洋葱
8、干锅藕片,切成小块备用
9、干锅藕片,热锅冷油
10、干锅藕片,放入姜蒜炒出香味。
11、干锅藕片,放入麻辣香锅调料
12、干锅藕片,炒出红油色
13、干锅藕片,放入藕片
14、干锅藕片,中火翻炒几分钟
15、干锅藕片,放入其他三样配菜。
16、干锅藕片,放白糖炒熟
17、干锅藕片,装盘即可食用。
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