需要食材
- 鸡蛋：5个
- 低筋面粉：150克
- 玉米油：65克
- 白糖：90克
- 防潮糖粉（撒表面）：适量
制作步骤
1、咕咕霍夫海绵蛋糕,准备好材料
2、咕咕霍夫海绵蛋糕,将鸡蛋全部打入盆中，无需分离蛋白蛋清
3、咕咕霍夫海绵蛋糕,再一次性加入白糖
4、咕咕霍夫海绵蛋糕,用电动打蛋器高速打发至蓬松发白
5、咕咕霍夫海绵蛋糕,提起打蛋头滴落时纹路不易消失即可
6、咕咕霍夫海绵蛋糕,筛入低筋面粉
7、咕咕霍夫海绵蛋糕,翻拌均匀
8、咕咕霍夫海绵蛋糕,加入玉米油
9、咕咕霍夫海绵蛋糕,翻拌均匀
10、咕咕霍夫海绵蛋糕,将拌匀的蛋糕糊倒入咕咕霍夫模具中，再提起模具震出大气泡
11、咕咕霍夫海绵蛋糕,放入预热好的海氏i7烤箱，上下150度，下火140度，中层烘烤45分钟
12、咕咕霍夫海绵蛋糕,取出晾凉无需倒扣
13、咕咕霍夫海绵蛋糕,凉透后再脱模
14、咕咕霍夫海绵蛋糕,撒上防潮糖粉
15、咕咕霍夫海绵蛋糕,成品图
16、咕咕霍夫海绵蛋糕,图二
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