需要食材
- 花菜：1个
- 五花肉：一小块
- 红椒：小半个
- 香葱：一根
- 大葱：一段
- 生姜：一小块
- 大蒜：5瓣
制作步骤
1、干锅花菜,准备好所有食材
2、干锅花菜,花菜用刀切成小朵
3、干锅花菜,用盐水浸泡一会
4、干锅花菜,沥干水分备用
5、干锅花菜,生姜和大蒜切片，红椒和大葱切成小圈
6、干锅花菜,五花肉切薄片
7、干锅花菜,热锅放入适量油，加入五花肉
8、干锅花菜,五花肉煎出油后放入葱姜蒜翻炒
9、干锅花菜,加入花菜
10、干锅花菜,翻炒至微焦
11、干锅花菜,加入一勺白糖和一勺盐
12、干锅花菜,加入两勺生抽
13、干锅花菜,加入一勺蚝油，一大汤勺开水，翻炒均匀，盖上锅盖，中小火焖一分钟左右
14、干锅花菜,加入红椒片翻炒
15、干锅花菜,关火后放入香葱段
16、干锅花菜,翻炒均匀即可
17、干锅花菜,成品
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