需要食材
- 茶树菇（干）：75克
- 腊肉：100克
- 二荆条：6个
- 小米辣：6个
- 蒜：3瓣
- 味极鲜酱油：15克
- 蚝油：15克
- 食用油：15克
制作步骤
1、干锅茶树菇,准备食材。
2、干锅茶树菇,菇用温水泡发半个小时。
3、干锅茶树菇,泡发好的茶树菇剪去根部。
4、干锅茶树菇,二荆条和小米辣洗净斜刀切段。
5、干锅茶树菇,腊肉切薄片。（我买的是真空包装免蒸免洗的腊肉）
6、干锅茶树菇,锅中宽水烧开，下茶树菇煮3分钟。
7、干锅茶树菇,煮好的茶树菇沥水捞出。
8、干锅茶树菇,另取一锅，加入适量的油烧热后下腊肉片，炒至肥肉部分变得透明。
9、干锅茶树菇,加入茶树菇一起翻炒，让茶树菇沾满腊肉的香气后盛出。
10、干锅茶树菇,接着下入蒜片，二荆条和小米辣翻炒断生。
11、干锅茶树菇,将腊肉和茶树菇回锅，加1勺味极鲜酱油和1勺蚝油。
12、干锅茶树菇,大火翻炒均匀即可。
13、干锅茶树菇,一道咸鲜下饭的干锅茶树菇就做好啦，只看一下都想多吃三碗饭。
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