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干锅菜花

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干锅菜花

需要食材

  • 菜花：一颗
  • 蒜片：
  • 姜片：
  • 干辣椒段：
  • 红彩椒：
  • 料酒：
  • 酱油：
  • 糖：

制作步骤

1、干锅菜花,将菜花撕成小块
1、干锅菜花,将菜花撕成小块

2、干锅菜花,姜蒜切成片；干辣椒切段；红彩椒斜切片
2、干锅菜花,姜蒜切成片；干辣椒切段；红彩椒斜切片

3、干锅菜花,炒锅中下油烧热，下姜蒜片煸香，再把干辣椒段放入。
3、干锅菜花,炒锅中下油烧热，下姜蒜片煸香，再把干辣椒段放入。

4、干锅菜花,把菜花放入爆炒。
4、干锅菜花,把菜花放入爆炒。

5、干锅菜花,炒至菜花稍干时调入酱油和料酒继续炒至汁水收干。
5、干锅菜花,炒至菜花稍干时调入酱油和料酒继续炒至汁水收干。

6、干锅菜花,加入红彩椒片。
6、干锅菜花,加入红彩椒片。

7、干锅菜花,最后调入盐和糖即可。
7、干锅菜花,最后调入盐和糖即可。

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