需要食材
- 包菜：1/4个
- 五花肉 洋葱：80g 1/2个
- 干辣椒：1个
- 小米椒：1个
- 蚝油：1勺
- 香醋：1勺
- 味精：1/2小茶匙
制作步骤
1、干锅包菜（简易版）,把包心菜剥成一片片后，用淡盐水泡10分钟洗干净，沥干水分用手撕成大小合适的片状
2、干锅包菜（简易版）,五花肉洗干净切块
3、干锅包菜（简易版）,洋葱清洗干净切片
4、干锅包菜（简易版）,青蒜叶清洗干净切段
5、干锅包菜（简易版）,干辣椒切圈
6、干锅包菜（简易版）,锅内倒入适量的食用油加热至五成热
7、干锅包菜（简易版）,放入五花肉中小火煸炒至变色
8、干锅包菜（简易版）,用锅铲推在锅边
9、干锅包菜（简易版）,倒入洋葱
10、干锅包菜（简易版）,倒入辣椒中火翻炒片刻
11、干锅包菜（简易版）,再倒入包菜
12、干锅包菜（简易版）,大火翻炒片刻
13、干锅包菜（简易版）,加一勺蚝油
14、干锅包菜（简易版）,一勺香醋翻炒均匀
15、干锅包菜（简易版）,再放入青蒜叶翻炒至断生
16、干锅包菜（简易版）,出锅前加少许的味精翻炒均匀即可
17、干锅包菜（简易版）,盛在喜欢的器皿
18、干锅包菜（简易版）,开吃咯～
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