需要食材
- 包菜：1个
- 素鸡：120克
- 郫县豆瓣酱：1汤匙
- 甜面酱：1汤匙
- 酱油：半汤匙
- 干辣椒：3个
- 姜：2片
- 蒜：3瓣
- 食用油：2汤匙
- 花椒：20粒
制作步骤
1、干锅包菜,食材准备好。
2、干锅包菜,包菜一片片摘下来，冲洗干净。
3、干锅包菜,撕成小片。
4、干锅包菜,姜切片，蒜切碎。
5、干锅包菜,素鸡放入开水中煮2分钟。
6、干锅包菜,切片。
7、干锅包菜,起油锅放入1汤匙食用油，放入花椒炒香。
8、干锅包菜,放入包菜翻炒断生出锅。
9、干锅包菜,再起油锅放入1汤匙食用油，放入干辣椒和姜蒜，翻炒出香味。
10、干锅包菜,放入郫县豆瓣酱炒出红油。
11、干锅包菜,倒入甜面酱翻炒均匀。
12、干锅包菜,放入素鸡片。
13、干锅包菜,放入包菜翻炒。
14、干锅包菜,倒入酱油。
15、干锅包菜,翻炒均匀，收汁关火。
16、干锅包菜,出锅装盘。
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