需要食材
- 市售short：Pastry（甜点酥皮）一份，室温下解冻
- 市售卡士达粉1包：
- 鲜奶油200毫升：
- 奇异果适量：
- 柠檬擦丝少许：
- 糖霜粉少许：
制作步骤
1、感恩季——小能量卡仕达奇异果挞,烤箱预热至200度
2、感恩季——小能量卡仕达奇异果挞,将解冻好的酥皮放在撒油少许面粉的案板上，用擀面杖擀薄至4-5毫米的厚度
3、感恩季——小能量卡仕达奇异果挞,准备一个涂少许黄油的塔模,(我的尺寸是6寸来的),将酥皮放入塔模,轻轻收压好边角,用刀或者擀面杖将多余的酥皮去掉.
4、感恩季——小能量卡仕达奇异果挞,用叉子在酥皮上叉些洞洞
5、感恩季——小能量卡仕达奇异果挞,往酥皮上铺上烘培纸,倒上米轻轻压平.(也可以将米换成baking beans，或者捡些小石头代替）
6、感恩季——小能量卡仕达奇异果挞,把酥皮放入烤箱，烤8-10分钟（一般按照酥皮产品包装说明），取出，去掉米和烘培纸，再将酥皮放入烤箱烤5分钟左后，酥皮表面浅浅上色即可。取出放凉。
7、感恩季——小能量卡仕达奇异果挞,按照卡士达粉说明调好卡仕达酱。这个是低脂低热量的，更健康哦。
8、感恩季——小能量卡仕达奇异果挞,将酥皮轻轻脱模。把准备好的卡仕达酱倒入酥皮，用勺子轻轻抚平。
9、感恩季——小能量卡仕达奇异果挞,打发鲜奶油至8分状，在卡仕达酱上铺好打发鲜奶油。
10、感恩季——小能量卡仕达奇异果挞,将奇异果切片，叠放在奶油上。
11、感恩季——小能量卡仕达奇异果挞,最后撒上一些柠檬皮擦丝和糖霜粉做装饰。
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