需要食材
- 鸡爪：6个
- 青红椒：少许
- 绵白糖：1勺半
- 米醋：1勺
- 生抽：2勺
- 料酒：少许
- 生姜 葱：少许
- 大料 桂皮 香叶：少许
制作步骤
1、#感恩节食谱#糖醋凤爪,青红椒切小丁
2、#感恩节食谱#糖醋凤爪,鸡爪六个，对半切开，剪去指甲，用流动的水冲洗干净
3、#感恩节食谱#糖醋凤爪,配料准备好
4、#感恩节食谱#糖醋凤爪,放生姜片，料酒少许，鸡爪冷水下锅中焯水，
5、#感恩节食谱#糖醋凤爪,焯过水的鸡爪，用清水冲洗干净，重新入锅，加葱结，桂皮，香叶，大料，适量清水，大火烧开，
6、#感恩节食谱#糖醋凤爪,想要吃嚼劲一点的，筷子可以扎透就可以了，想吃软一点的，就再多煮5分钟
7、#感恩节食谱#糖醋凤爪,煮好的鸡爪，捞出放凉开水中降温，增加嚼劲，再控一下水分
8、#感恩节食谱#糖醋凤爪,生抽，白糖，米醋放入容器，搅拌至白糖融化
9、#感恩节食谱#糖醋凤爪,把控好水份的鸡爪，放入调料里，
10、#感恩节食谱#糖醋凤爪,搅拌均匀，
11、#感恩节食谱#糖醋凤爪,青红椒撒在上面
12、#感恩节食谱#糖醋凤爪,盖上盖子，腌制一夜入味
13、#感恩节食谱#糖醋凤爪,老爸的下酒菜，更是他老人家追剧的零食！
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