
需要食材
- 小紫薯:3个
- 南瓜:150g
- 糯米粉:根据实际情况添加
- 炼乳:1勺
制作步骤

1、#感恩节食谱#南瓜紫薯馅饼,首先将紫薯去皮,洗干净。

2、#感恩节食谱#南瓜紫薯馅饼,从中间切开。隔水蒸熟。切开熟的比较快,不着急不切也可以。

3、#感恩节食谱#南瓜紫薯馅饼,蒸熟的紫薯放入大口器具中,加入炼乳,用调羹碾压成泥。

4、#感恩节食谱#南瓜紫薯馅饼,将紫薯泥搓成小团。

5、#感恩节食谱#南瓜紫薯馅饼,南瓜去皮洗干净。

6、#感恩节食谱#南瓜紫薯馅饼,切小块隔水蒸熟。(约15分钟样子)

7、#感恩节食谱#南瓜紫薯馅饼,将蒸熟的南瓜用手动打蛋器抽打,打成泥状即可。

8、#感恩节食谱#南瓜紫薯馅饼,加入糯米粉,揉成面团。(我为什么没有写糯米粉的克数?答; 因为不同的粉吸水不同,还有蒸南瓜的水份也不同,所以我写了根据实际情况。

9、#感恩节食谱#南瓜紫薯馅饼,取小块面团,用手心压扁,放上做好的紫薯馅。虎口手法包起来。

10、#感恩节食谱#南瓜紫薯馅饼,收口朝下,用手心轻轻按压,压扁,依次做完。(一次吃不完的话可以密封好放入冰箱速冻)

11、#感恩节食谱#南瓜紫薯馅饼,平底锅中加入少许油,油温7成时加入包好的南瓜饼,小火煎两面金黄即可。(我用月饼模具按压了花印,这步可以省略,也可以压出你自己喜欢的花纹)

12、#感恩节食谱#南瓜紫薯馅饼,翻一面,记得小火煎两面金黄。(避免表面焦了,里面的糯米还没熟透!)

13、#感恩节食谱#南瓜紫薯馅饼,美味至极呦~

14、#感恩节食谱#南瓜紫薯馅饼,香香的,甜甜的,糯糯的(^_^)
发表评论 取消回复