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干豆角炒肉

Vincy下厨 1550 阅读 0 评论


干豆角炒肉

需要食材

  • 干豆角：50g
  • 蘑菇：4多
  • 肉：100g
  • 干豆豉：50g
  • 生抽：10ml
  • 蒜：3瓣
  • 讲：3片
  • 盐：1勺

制作步骤

1、干豆角炒肉,干豆角用水泡发
1、干豆角炒肉,干豆角用水泡发

2、干豆角炒肉,泡2小时沥干水份
2、干豆角炒肉,泡2小时沥干水份

3、干豆角炒肉,肉切片，蒜和姜切末
3、干豆角炒肉,肉切片，蒜和姜切末

4、干豆角炒肉,肉煸出油放入蒜和姜，肉快炒好在放蒜和姜否则容易糊
4、干豆角炒肉,肉煸出油放入蒜和姜，肉快炒好在放蒜和姜否则容易糊

5、干豆角炒肉,放生抽上色
5、干豆角炒肉,放生抽上色

6、干豆角炒肉,放蘑菇炒熟盛出
6、干豆角炒肉,放蘑菇炒熟盛出

7、干豆角炒肉,豆豉，蒜姜爆香放豆角翻炒
7、干豆角炒肉,豆豉，蒜姜爆香放豆角翻炒

8、干豆角炒肉,倒入蘑菇翻炒后闷两分钟
8、干豆角炒肉,倒入蘑菇翻炒后闷两分钟

9、干豆角炒肉,炒好盛出
9、干豆角炒肉,炒好盛出

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