需要食材
- 有机花菜：1个（约750g）
- 猪肉：100g
- 青椒：1个
- 小米辣椒：2个
- 蒜：2瓣
- 豆瓣酱：1勺
- 盐：1.5小茶匙
- 味精：适量
- 醋：1勺
- 香葱：1颗
制作步骤
1、干煸有机花菜,有机花菜一个
2、干煸有机花菜,肥瘦相间的猪肉清洗干净切片
3、干煸有机花菜,小米辣椒切圈青椒切丁
4、干煸有机花菜,蒜去皮切片备用
5、干煸有机花菜,香葱洗净切段备用
6、干煸有机花菜,将花菜切成小朵
7、干煸有机花菜,清洗干净加1小茶匙盐浸泡10分钟
8、干煸有机花菜,10分钟后再冲洗一下沥干水分备用
9、干煸有机花菜,起油锅加热至七成热
10、干煸有机花菜,放入猪肉
11、干煸有机花菜,中小火翻炒至变色渗出油脂
12、干煸有机花菜,用锅铲将肉拨至锅边
13、干煸有机花菜,放入蒜片
14、干煸有机花菜,放入青椒和小米辣椒
15、干煸有机花菜,翻炒均匀煸出香味
16、干煸有机花菜,加一勺豆瓣酱翻炒均匀
17、干煸有机花菜,放入花菜大火翻炒片刻
18、干煸有机花菜,加1勺的醋（忘记拍照了????）和1/2小茶匙盐翻炒均匀
19、干煸有机花菜,加少许的热水翻炒至断生即可关火
20、干煸有机花菜,出锅前撒葱花
21、干煸有机花菜,1/2小茶匙味精翻炒均匀即可
22、干煸有机花菜,成品图
23、干煸有机花菜,美味可口的下饭菜????
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