干煸香菇

需要食材

  • 香菇:
  • 蒜:
  • 干红辣椒丝:
  • 青椒:
  • 面粉:
  • 鸡精:
  • 盐:
  • 熟芝麻:

制作步骤

1、干煸香菇,蒜切片,青椒去籽洗净切丝,干红辣椒丝备好;
1、干煸香菇,蒜切片,青椒去籽洗净切丝,干红辣椒丝备好;

2、干煸香菇,香菇洗净沥干水分,撒入少许面粉抓匀待用;
2、干煸香菇,香菇洗净沥干水分,撒入少许面粉抓匀待用;

3、干煸香菇,锅内倒油烧热,下入裹好面粉的香菇过油至软;
3、干煸香菇,锅内倒油烧热,下入裹好面粉的香菇过油至软;

4、干煸香菇,捞出装盘待用;
4、干煸香菇,捞出装盘待用;

5、干煸香菇,锅内留少许底油,下干红辣椒丝;
5、干煸香菇,锅内留少许底油,下干红辣椒丝;

6、干煸香菇,放入蒜片和青椒丝炒香;
6、干煸香菇,放入蒜片和青椒丝炒香;

7、干煸香菇,倒入过完油的香菇,加少许盐和鸡精翻炒均匀;
7、干煸香菇,倒入过完油的香菇,加少许盐和鸡精翻炒均匀;

8、干煸香菇,撒少许熟芝麻成盘即可^O^
8、干煸香菇,撒少许熟芝麻成盘即可^O^

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