1. 首页
  2. 家常菜谱
  3. 川菜

锅巴土豆

贪吃的小宝 1314 阅读 0 评论


锅巴土豆

需要食材

  • 土豆：250g
  • 葱花（辅料）：适量
  • 盐（辅料）：3g
  • 胡椒粉（辅料）：3g
  • 孜然粉（辅料）：3g
  • 辣椒粉（辅料）：5g

制作步骤

1、锅巴土豆,土豆洗净连皮煮熟，然后剥去皮
1、锅巴土豆,土豆洗净连皮煮熟，然后剥去皮

2、锅巴土豆,把土豆切成小块
2、锅巴土豆,把土豆切成小块

3、锅巴土豆,炒锅中放入油，烧至六成热
3、锅巴土豆,炒锅中放入油，烧至六成热

4、锅巴土豆,把土豆放入油锅内用中火炸
4、锅巴土豆,把土豆放入油锅内用中火炸

5、锅巴土豆,直到表皮微微呈现金黄色转小火继续炸
5、锅巴土豆,直到表皮微微呈现金黄色转小火继续炸

6、锅巴土豆,炸到外皮变得焦黄，香脆后盛起
6、锅巴土豆,炸到外皮变得焦黄，香脆后盛起

7、锅巴土豆,锅内留少量底油，放入炸好的土豆，加入调料粉
7、锅巴土豆,锅内留少量底油，放入炸好的土豆，加入调料粉

8、锅巴土豆,快速翻炒均匀
8、锅巴土豆,快速翻炒均匀

9、锅巴土豆,最后撒上葱花，翻炒几下即可出锅
9、锅巴土豆,最后撒上葱花，翻炒几下即可出锅

点赞(212) 打赏
  • 菜谱分类：川菜
  • 菜谱标签：

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论
立即
投稿
发表
评论 返回
顶部