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温补驱寒
干煸四季豆
森茂的养生厨房
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需要食材
四季豆:450g
干辣椒(辅料):4个
花椒(辅料):10粒
食盐(辅料):1/4茶匙
味精(辅料):适量
食用油(辅料):适量
制作步骤
1、干煸四季豆,将四季豆掐去两头的尖,撕掉老筋,掰成段
2、干煸四季豆,清洗干净,沥干水分
3、干煸四季豆,锅中油烧热。放入四季豆中火炸制
4、干煸四季豆,炸至表皮褶皱后盛出
5、干煸四季豆,锅中留少许底油,放入干辣椒和花椒粒炒香
6、干煸四季豆,倒入四季豆翻炒数下
7、干煸四季豆,放入食盐、少许味精炒匀即可
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菜谱分类:
温补驱寒
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