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干煸青椒牛肉条

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干煸青椒牛肉条

需要食材

  • 牛肉：
  • 青椒：
  • 小苏打：
  • 白糖：
  • 料酒：
  • 盐：
  • 生粉：
  • 橄榄油：

制作步骤

1、干煸青椒牛肉条,牛肉切成条后加入3克左右的小苏打抓揉均匀，15分钟后用水清洗
1、干煸青椒牛肉条,牛肉切成条后加入3克左右的小苏打抓揉均匀，15分钟后用水清洗

2、干煸青椒牛肉条,在牛肉条里加入生粉，白糖，料酒，盐，抓匀后加入一勺橄榄油，腌制15分钟
2、干煸青椒牛肉条,在牛肉条里加入生粉，白糖，料酒，盐，抓匀后加入一勺橄榄油，腌制15分钟

3、干煸青椒牛肉条,青椒洗净切条
3、干煸青椒牛肉条,青椒洗净切条

4、干煸青椒牛肉条,热锅冷油加入牛肉条翻炒，加入青椒翻炒，加盐调味
4、干煸青椒牛肉条,热锅冷油加入牛肉条翻炒，加入青椒翻炒，加盐调味

5、干煸青椒牛肉条,撒上胡椒粉即可出锅
5、干煸青椒牛肉条,撒上胡椒粉即可出锅

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