需要食材
- 干贝：30粒
- 西红柿：1个
- 土豆：1个
- 胡萝卜：半个
- 洋葱：半个
- 卷心菜：1/3个
- 番茄酱：20克
- 食盐：4克
- 料酒：20毫升
制作步骤
1、干贝罗宋汤,首先将干贝洗净后泡水，然后加入两勺料酒，泡发备用
2、干贝罗宋汤,洋葱切丝
3、干贝罗宋汤,胡萝卜切块
4、干贝罗宋汤,包菜洗净后撕成片
5、干贝罗宋汤,土豆去皮切块
6、干贝罗宋汤,番茄切块
7、干贝罗宋汤,锅中放入少许花生油，爆香洋葱丝
8、干贝罗宋汤,之后加入土豆、胡萝卜块继续翻炒片刻
9、干贝罗宋汤,砂锅中准备大半锅开水
10、干贝罗宋汤,开水再次烧沸后，将煸炒过的洋葱、胡萝卜、、土豆放入锅中
11、干贝罗宋汤,待汤水再次煮沸，加入泡发后的干贝
12、干贝罗宋汤,之后加入番茄
13、干贝罗宋汤,加入包菜，盖上盖子转小火焖煮半小时
14、干贝罗宋汤,炒锅中放入少量的油，加入20克的番茄酱，用小火翻炒，炒出香气即可
15、干贝罗宋汤,然后将翻炒过的番茄酱加入汤中，继续小火焖煮5分钟
16、干贝罗宋汤,出锅前加入适量的盐调味即可
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