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宫保鸡丁

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宫保鸡丁

需要食材

  • 鸡胸肉：1块
  • 胡萝卜：1根
  • 黄瓜：半根
  • 线椒：3个
  • 大葱：半根
  • 玉米粒：适量
  • 调味料：适量

制作步骤

1、宫保鸡丁,鸡胸肉洗净，切成小块，撒上一些干淀粉，抓匀，备用
1、宫保鸡丁,鸡胸肉洗净，切成小块，撒上一些干淀粉，抓匀，备用

2、宫保鸡丁,胡萝卜，黄瓜切成小丁，线椒，大葱切成小段，玉米粒洗净，备用
2、宫保鸡丁,胡萝卜，黄瓜切成小丁，线椒，大葱切成小段，玉米粒洗净，备用

3、宫保鸡丁,锅内倒入适量的油，放入一勺豆瓣酱，炒香，
3、宫保鸡丁,锅内倒入适量的油，放入一勺豆瓣酱，炒香，

4、宫保鸡丁,倒入鸡肉，翻炒几下，加入少许水，防止糊锅
4、宫保鸡丁,倒入鸡肉，翻炒几下，加入少许水，防止糊锅

5、宫保鸡丁,倒入胡萝卜，继续翻炒
5、宫保鸡丁,倒入胡萝卜，继续翻炒

6、宫保鸡丁,倒入剩下蔬菜丁，放入盐等调味料，翻炒片刻即可出锅
6、宫保鸡丁,倒入剩下蔬菜丁，放入盐等调味料，翻炒片刻即可出锅

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