
需要食材
- 高筋面粉:
- 200克:
- 200克:
- 杂果罐头:
- 酵母粉:
- 3克:
- 120克:
- 水:
- 10克:
- 黄油:
- 白糖:
- 10克:
- 5克:
- 盐:
- 安拉刨丝马苏里拉芝士奶酪:
- 50克:
- 15克:
- 味好美番茄沙司:
制作步骤

1、果缤纷披萨,面坯:高筋面粉200克,水120克,酵母粉3克,黄油10克,白糖10克,盐5克,将这些材料倒入面包机和面并发酵!

2、果缤纷披萨,如果没有面包机也可以手工和好面,放冰箱冷藏室隔夜发酵或常温发酵不低于三小时让面团充分发起来!

3、果缤纷披萨,发酵好后将面团分成两份,排气揉成面团,醒10分钟,擀成厚约4毫米的面饼,边卷起来,边的薄厚可随意!底面用叉子戳一堆孔(以防烘烤过程中起泡)并刷上番茄沙司!

4、果缤纷披萨,在面饼上铺满杂果罐头里的各种水果

5、果缤纷披萨,铺好水果后,在上面撒上安拉刨丝马苏里拉芝士奶酪

6、果缤纷披萨,烤箱预热180度,放入中层生下火,烤制20分钟左右即可!
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