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干煸菜花

菊娜JUJU 540 阅读 0 评论


干煸菜花

需要食材

  • 猪肉：200克
  • 菜花：400克
  • 姜：10克
  • 蒜：3瓣
  • 干辣椒：2个
  • 酱油：2汤匙
  • 料酒：1汤匙
  • 盐：少许
  • 淀粉：1茶匙

制作步骤

1、干煸菜花,放入碗中，调入少许酱油、淀粉、料酒，拌匀腌制一会
1、干煸菜花,放入碗中，调入少许酱油、淀粉、料酒，拌匀腌制一会

2、干煸菜花,炒至肉丝变色后加入姜末，翻炒均匀
2、干煸菜花,炒至肉丝变色后加入姜末，翻炒均匀

3、干煸菜花,调入酱油和料酒，翻炒上色
3、干煸菜花,调入酱油和料酒，翻炒上色

4、干煸菜花,锅里再次倒入少许油，烧热后放入菜花煸炒
4、干煸菜花,锅里再次倒入少许油，烧热后放入菜花煸炒

5、干煸菜花,慢慢用中火煸炒
5、干煸菜花,慢慢用中火煸炒

6、干煸菜花,一直炒至菜花发软
6、干煸菜花,一直炒至菜花发软

7、干煸菜花,加入蒜沫和干辣椒，继续翻炒
7、干煸菜花,加入蒜沫和干辣椒，继续翻炒

8、干煸菜花,再加入肉丝，翻炒均匀
8、干煸菜花,再加入肉丝，翻炒均匀

9、干煸菜花,调入少许的盐
9、干煸菜花,调入少许的盐

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  • 菜谱分类：午餐
  • 菜谱标签：

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