需要食材
- 花菜：一个
- 五花肉：100克
- 豆瓣酱：一勺
制作步骤
1、干锅花菜,花菜朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟，洗净，用小刀拆成小朵
2、干锅花菜,入开水锅中焯水1分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用
3、干锅花菜,锅烧热放油，油热后下洋葱、香葱、小米椒爆香。
4、干锅花菜,下五花肉片入锅，用中火煸炒至表面全部变色，继续煸炒一会儿，把肥肉部分的油分逼出一部分
5、干锅花菜,加入一汤匙豆瓣酱炒香
6、干锅花菜,倒入花菜，翻炒几下
7、干锅花菜,加下1汤匙生抽，再加入一些白糖、盐、鸡粉转大火不断翻炒1分钟左右。
8、干锅花菜,翻炒均匀即可
9、干锅花菜,下饭馆必点菜之一的干锅花菜，在家也可以做，炒好才十分钟，饭煮好菜也好了，绝对下饭呀。
10、干锅花菜,口感介于软和脆之间的花菜，一口咬下去有种清新之感
11、干锅花菜,如果有一个酒精锅子就完美了，味道越煮越香～
12、干锅花菜,多吃花菜还能除水肿，祝你早日成功瘦身
发表评论 取消回复