需要食材
- 腐竹：150克
- 黑木耳：15克
- 葱：适量
- 黄瓜：一小段
- 胡萝卜：一小段
- 生抽：两汤匙
- 老抽：两汤匙
- 蚝油：一汤匙
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
制作步骤
1、腐竹烧木耳,准备好所需食材
2、腐竹烧木耳,腐竹泡发后切斜段
3、腐竹烧木耳,木耳泡发洗净撕成小片
4、腐竹烧木耳,胡萝卜和黄瓜分别切斜片，切葱花备用
5、腐竹烧木耳,水淀粉搅拌均匀备用
6、腐竹烧木耳,锅中放适量油烧至五成热爆香葱花
7、腐竹烧木耳,放入木耳和胡萝卜翻炒两分钟左右
8、腐竹烧木耳,加入生抽
9、腐竹烧木耳,老抽
10、腐竹烧木耳,蚝油
11、腐竹烧木耳,再放入腐竹翻炒两分钟左右
12、腐竹烧木耳,加入黄瓜片炒匀
13、腐竹烧木耳,淋入水淀粉
14、腐竹烧木耳,快速翻炒均匀关火即可
15、腐竹烧木耳,成品图
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