腐竹拌芹菜

需要食材

  • 腐竹:100克
  • 芹菜:200克
  • 生抽,醋,蚝油:各一勺
  • 辣椒粉:两勺
  • 芝麻,葱,蒜:适量

制作步骤

1、腐竹拌芹菜,准备食材。
1、腐竹拌芹菜,准备食材。

2、腐竹拌芹菜,腐竹加清水浸泡开。
2、腐竹拌芹菜,腐竹加清水浸泡开。

3、腐竹拌芹菜,芹菜择去叶子切成段。
3、腐竹拌芹菜,芹菜择去叶子切成段。

4、腐竹拌芹菜,锅里水开下腐竹超市两分钟捞出。
4、腐竹拌芹菜,锅里水开下腐竹超市两分钟捞出。

5、腐竹拌芹菜,芹菜焯水一分钟左右。
5、腐竹拌芹菜,芹菜焯水一分钟左右。

6、腐竹拌芹菜,碗里放辣椒粉,芝麻,蒜,葱。
6、腐竹拌芹菜,碗里放辣椒粉,芝麻,蒜,葱。

7、腐竹拌芹菜,淋入少许的热油。
7、腐竹拌芹菜,淋入少许的热油。

8、腐竹拌芹菜,加生抽一勺。
8、腐竹拌芹菜,加生抽一勺。

9、腐竹拌芹菜,加白醋一勺。
9、腐竹拌芹菜,加白醋一勺。

10、腐竹拌芹菜,加蚝油一勺。
10、腐竹拌芹菜,加蚝油一勺。

11、腐竹拌芹菜,搅拌均匀料汁。
11、腐竹拌芹菜,搅拌均匀料汁。

12、腐竹拌芹菜,把腐竹,芹菜放碗里,倒入料汁拌均匀。
12、腐竹拌芹菜,把腐竹,芹菜放碗里,倒入料汁拌均匀。

13、腐竹拌芹菜,爽脆开胃菜。
13、腐竹拌芹菜,爽脆开胃菜。

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