需要食材
- 腐竹：4条
- 鹌鹑蛋：7只
- 白果：16颗
- 莲子：20克
- 薏米：45克
- 冰糖：适量
制作步骤
1、腐竹白果薏米糖水,准备好材料，腐竹折断，白果剥好壳。
2、腐竹白果薏米糖水,薏米在清洗后浸泡1小时。
3、腐竹白果薏米糖水,白果肉放到锅里用水煮开4分钟。
4、腐竹白果薏米糖水,然后捞出来去衣；
5、腐竹白果薏米糖水,最好把芯去掉，因为是煮糖水缘故，而芯是带苦味的（一般白果芯是含有毒素的,所以在使用时都要去掉。）
6、腐竹白果薏米糖水,鹌鹑蛋放到锅里用水煮开5分钟。
7、腐竹白果薏米糖水,捞出来后去壳备用。
8、腐竹白果薏米糖水,锅中放入薏米，莲子和白果；
9、腐竹白果薏米糖水,再放入适量清水，盖好锅盖，大火煮开后小火煮1小时；
10、腐竹白果薏米糖水,腐竹切段洗净后放在水里浸软。
11、腐竹白果薏米糖水,1小时后放入腐竹；
12、腐竹白果薏米糖水,放入鹌鹑蛋和冰糖，继续煮10分钟即可。
13、腐竹白果薏米糖水,习惯性的来个特写，色诱一下亲们的味觉。
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