凤尾虾饭团

需要食材

  • 米饭:小半碗
  • 白虾:4-5只
  • 玉米:一小段
  • 西兰花:2朵
  • 胡萝卜:一小段
  • 黄瓜:一小段

制作步骤

1、凤尾虾饭团,准备好所有食材
1、凤尾虾饭团,准备好所有食材

2、凤尾虾饭团,白虾加入清水中解冻
2、凤尾虾饭团,白虾加入清水中解冻

3、凤尾虾饭团,白虾去头
3、凤尾虾饭团,白虾去头

4、凤尾虾饭团,去壳,留下最后一节虾壳
4、凤尾虾饭团,去壳,留下最后一节虾壳

5、凤尾虾饭团,在第二节虾肉处用牙签挑出虾线
5、凤尾虾饭团,在第二节虾肉处用牙签挑出虾线

6、凤尾虾饭团,锅中放入适量盐,加入几片姜,将虾肉煮熟
6、凤尾虾饭团,锅中放入适量盐,加入几片姜,将虾肉煮熟

7、凤尾虾饭团,将胡萝卜、黄瓜切成丁,玉米剥粒,西兰花切碎
7、凤尾虾饭团,将胡萝卜、黄瓜切成丁,玉米剥粒,西兰花切碎

8、凤尾虾饭团,锅烧热放入适量油
8、凤尾虾饭团,锅烧热放入适量油

9、凤尾虾饭团,将玉米粒、胡萝卜、黄瓜、西兰花炒熟
9、凤尾虾饭团,将玉米粒、胡萝卜、黄瓜、西兰花炒熟

10、凤尾虾饭团,米饭提前煮熟
10、凤尾虾饭团,米饭提前煮熟

11、凤尾虾饭团,将炒好的蔬菜放入米饭中搅拌均匀
11、凤尾虾饭团,将炒好的蔬菜放入米饭中搅拌均匀

12、凤尾虾饭团,取一张保鲜膜,舀一勺饭,再放一个虾在饭的中间
12、凤尾虾饭团,取一张保鲜膜,舀一勺饭,再放一个虾在饭的中间

13、凤尾虾饭团,将保鲜膜包起收紧,捏成饭团,露出虾尾部分,打开即可
13、凤尾虾饭团,将保鲜膜包起收紧,捏成饭团,露出虾尾部分,打开即可

14、凤尾虾饭团,成品
14、凤尾虾饭团,成品

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