需要食材
- 金针菇：150克
- 粉丝：30克
- 蒜：6瓣
- 剁椒：1汤匙
- 生抽：1汤匙
- 蚝油：半汤匙
- 白糖：半汤匙
- 食用油：2汤匙
- 葱碎：1汤匙
- 醋：半汤匙
制作步骤
1、粉丝蒸金针菇,食材准备好
2、粉丝蒸金针菇,金针菇去掉根部
3、粉丝蒸金针菇,清洗干净
4、粉丝蒸金针菇,葱切碎
5、粉丝蒸金针菇,蒜切碎
6、粉丝蒸金针菇,粉丝用清水浸泡
7、粉丝蒸金针菇,粉丝泡软后放入盘底
8、粉丝蒸金针菇,粉丝上面摆放好金针菇
9、粉丝蒸金针菇,起油锅 加热放入蒜碎 炒出香味
10、粉丝蒸金针菇,放入剁椒翻炒
11、粉丝蒸金针菇,炒香后倒入生抽 蚝油
12、粉丝蒸金针菇,放入白糖和醋
13、粉丝蒸金针菇,浇汁做好 关火
14、粉丝蒸金针菇,用勺子将汁浇到金针菇上面
15、粉丝蒸金针菇,上锅蒸制10分钟
16、粉丝蒸金针菇,撒上葱碎 浇一勺热油
17、粉丝蒸金针菇,味道很美
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