需要食材
- 金针菇：250g
- 粉丝：1小把
- 蒜瓣：7瓣
- 香葱：1根
- 小米辣：1个
- 食用油：适量
- 生抽：1勺
- 蚝油：1勺
- 盐：1小勺
- 白糖：1小勺
- 清水：适量
制作步骤
1、粉丝蒸金针菇,金针菇
2、粉丝蒸金针菇,龙口粉丝
3、粉丝蒸金针菇,粉丝用温水泡发
4、粉丝蒸金针菇,肉剁成肉末
5、粉丝蒸金针菇,洗净蒜，小米辣
6、粉丝蒸金针菇,将蒜，小米辣剁碎
7、粉丝蒸金针菇,放入碗中，淋上热油
8、粉丝蒸金针菇,加入生抽
9、粉丝蒸金针菇,加入白糖
10、粉丝蒸金针菇,加入盐
11、粉丝蒸金针菇,加入1勺蚝油，搅拌均匀备用
12、粉丝蒸金针菇,葱切葱花
13、粉丝蒸金针菇,拿一个干净盘子，泡好的粉丝铺在盘子底部
14、粉丝蒸金针菇,再铺上一层金针菇
15、粉丝蒸金针菇,肉末铺在金针菇上
16、粉丝蒸金针菇,蒜蓉铺在肉末上，冷水上锅，水开蒸15分钟
17、粉丝蒸金针菇,散上葱花，再次淋上热油
18、粉丝蒸金针菇,粉丝蒸金针菇成品图
19、粉丝蒸金针菇,超级美味哦
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